元智大學 化學工程與材料科學系 黃惠渲助理教授

黃惠渲助理教授是馬來西亞華人,於2013年於馬來西亞布特拉大學(University Putra Malaysia)取得生物製程工程博士學位,其論文主要研究酵素發酵和分離技術。2013年博士學位畢業後,加入馬來西亞私立大學思特雅開始了教學生涯,後於2016年升等為助理教授,和2018年升等為副教授。期間黃博士主力研究關於食物製程和再循環利用的課題,2021年,黃博士研究關於用雙水相系統分離角蛋白酶,並運用電力能增強蛋白質相互作用,以達到從發酵液分離角蛋白酶的最佳效果,同年贏得由日本生物科技學會頒發的DaSilva Award,該獎項每年表彰一位全亞洲在微生物生物科技有傑出表現的專家學者。迄今,黃博士已發表多達上百WOS 論文,目前也運用其生物製程工程的知識積極研究關於生物循環再用和產品開發。

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