115年10月號
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塑膠水瓶中的雙酚 A 真的有毒嗎？蔬果上的農藥殘留是否需要擔憂？防蚊液和防曬乳塗在皮膚上，到底是保護還是傷害？現代人彷彿天天在化學汪洋裡載浮載沉，該如何理性評估這些潛在的風險？先別慌！這本專為大眾編寫的「化學風險指南」，就是要來拯救你的選擇困難和慢性焦慮。
115年9月號
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這本書從倫理觀點探討人工智慧（AI）在生物資訊學與化學資訊學快速發展下所帶來的挑戰。
115年8月號
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這是一部從分子層級解構飲食科學的著作，深入探索食物的外觀、風味、質地與品質的科學原理，以及烹飪過程中所發生的各種轉化，揭開食物結構的奧秘。
115年7月號
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你是否覺得今年夏天來得特別早，而且一年比一年更熱？你的感受可能不是錯覺，當大氣中的二氧化碳濃度突破歷史性的 422 ppm，地球正以「史上最熱」的瘋狂高燒，向人類發出警訊。
115年5月號
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在現代週期表出現的數千年前，古埃及的祭司在神廟深處提煉香膏，羅馬工匠在熾熱的爐火前將沙粒轉化為透亮的玻璃，這些在煙霧與色彩中誕生的奇蹟，是人類文明最原始的化學脈動。
115年4月號
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在地緣政治與全球科技競爭下，稀土已成為新時代的戰略物資。從 AI運算核心到先進國防飛彈的導引系統，還是電動車馬達與離岸風電的強效磁鐵，掌握稀土供應鏈，就掌握了高科技產業的關鍵。
115年3月號
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儘管化學家在實驗室中不斷追求突破與變革，但在科學領域的性別平等這項「社會實驗」上，化學界是否已真正達到平衡？
115年2月號
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如果告訴你，化學家其實是一群隱藏的幽默大師，你相信嗎？這本書正是他們另類創意的分子命名集錦，充分展現了化學家的奇思妙想。
115年1月號
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想知道世界上最聰明的腦袋在想什麼嗎？新年伊始，當我們凝視未來時，什麼才是真正形塑世界的前瞻洞見？