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類別: 書訊補給站

Joy of Chemistry: The Amazing Science of Familiar Things

這本書是兩位化學家Cathy Cobb 和 Monty L. Fetterolf 為年輕學生和大眾所寫,以輕鬆幽默的筆調,取材日常事物來解釋化學原理,帶領讀者體驗從中發現的樂趣與驚喜。

Novel Materials and Water Purification: Towards a Sustainable Future

聯合國永續發展目標(SDGs)之一,是實現「人人享有安全且永續的水資源與普及的衛生設施」。

Citizens First! Democracy, Social Responsibility and Chemistry

化學家的養成教育不僅是科學理論與實作,更應具備與大眾溝通化學知識的能力。

My life in the golden age of chemistry : more fun than fun

F. Albert Cotton 是20世紀無機化學領域最具影響力的人物之一,這本自傳生動描繪了Cotton 教授的化學人生—從費城成長、哈佛求學、追隨 Geoffrey Wilkinson 展開研究,到 31 歲成為 MIT 最年輕的正教授,並在德州農工大學長期耕耘,親歷無機化學的黃金時代。

Wine science : principles and applications

在古希臘,人們將葡萄酒獻給酒神戴奧尼索斯(Dionysus),象徵釀酒技藝、感官與靈魂的饗宴。

Chemistry of the Climate System. Volume 2, History, Change and Sustainability

你是否感受到天氣異常的變化?當氣候變遷不再只是科學家的煩惱,而是你我呼吸之間的日常,我們也可以用化學的眼光,重新認識這片天空。

Critical Materials for a Low-carbon Economy

全球各國正邁向一個不依賴化石燃料的未來,以減緩氣候變遷的影響。

Teaching and Learning in the School Chemistry Laboratory

根據化學實驗教學效果的研究,實驗室工作是學習過程中重要的一環,它能夠促進思考與學習,同時提升進階技能,如論證能力與後設認知。

100 chemical myths : misconceptions, misunderstandings, explanations

你知道有些跟化學相關且廣為流傳的說法,其實是誤解和錯誤觀念嗎?

Jobs, Collaborations, and Women Leaders of the Global Chemistry Enterprise

這本書探討了全球化學產業中有關國際合作以及女性領導者的議題。

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